不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。
這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。
所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。
有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。
有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。
咖啡
就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚
為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??
單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡
因為藍山咖啡有著以下特色
頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁
咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些
其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖
不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高
它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度
以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]
緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut
[ 阿里山 卓武山咖啡農場 ]
卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！
這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]
龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar
[ 阿里山 吾佳莊園 ]
吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。
莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。
在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？
有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……
通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……
當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。
但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解
如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。
BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
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1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。 2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，彰化冷泡咖啡推薦品牌以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可臺南音樂家咖啡新年送禮推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。 3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。 4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而高雄單品咖啡網友推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。 5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，高雄單品咖啡評價分享它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。 臺東精品咖啡新年送禮推薦 6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。 7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。 8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。屏東阿拉比卡咖啡禮品推薦飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。
做一個努力的人 文/pingzhongsha 有一次，在我參加的一個晚會上，主持人問一個小男孩：你長大以后要做什么樣的人？孩子看看我們這些企業家，然后說：做企業家。在場的人忽地笑著鼓起了掌。我也拍了拍手，但聽著并不舒服。我想，這孩子對于企業究竟知道多少呢？他是不是因為當著我們的面才說要當企業家的呢？他是不是受了大人的影響，以為企業家風光，都是有錢的人，才要當企業家的呢？ 這一切當然都是一個謎。但不管怎樣，作為一個人的人生志向，我以為當什么并不重要；不管是誰，最重要的是從小要立志做一個努力的人。 我小的時候也曾有人問過同樣的問題，我的回答不外乎當教師、解放軍和科學家之類。時光一晃流走了二十多年，當年的孩子，如今已是四十出頭的大人。但仔細想一想，當年我在大人們跟前表白過的志向，實際一個也沒有實現。我身邊的其他人差不多也是如此。有的想當教師，后來卻成了個體戶；想當解放軍的，有人竟做了囚犯。我上大學時有兩個同窗好友，他們現在都是我國電子行業里才華出眾的人，一個成長為“康佳”集團的老總，一個領導著TCL集團。我們三個不期而然地成為中國彩電骨干企業的經營者，可是當年大學畢業時，無論有多大的想像力，我們也不敢想十幾年后會成現在的樣子。一切都是我們在奮斗中見機行事，一步一步努力得來的。與其說我們是有理想的人，不如說我們是一直在努力的人。 并非我們不重視理想，而是因為樹雄心壯志易，為理想努力難，人生自古就如此。有誰會想到，十多年前的今天，我曾是一個在街頭彷徨，為生存犯愁的人？當時的我，一無所有，前途渺茫，真不知路在何處。然而，我卻沒有灰心失望，回想起來，支撐著我走過這段坎坷歲月的正是我的意志品格。當許多人以為我已不行、該不行了的時候，我仍做著從地上爬起來的努力，我堅信人生就像馬拉多納踢球，往往是在快要倒下去的時候“進球”獲得生機的。事實也正是如此，就在“山重水復疑無路”的時候，香港一家企業倒閉給了我東山再起的機會，使我能夠與掌握世界最新技術的英國科技人員合作，開發技術先進的彩色電視機，從此一舉走出困境。 有人說，“努力”與“擁有”是人生一左一右的兩道風景。但我以為，人生最美最不能遜色的風景應該是努力。努力是人生的一種精神狀態，是對生命的一種赤子之情。努力是擁有之母，擁有是努力之子。一心努力可謂條條大路通羅馬，只想獲取可謂道路逼仄，天地窄小。所以，與其規定自己一定要成為一個什么樣的人物，獲得什么東西，不如磨練自己做一個努力的人。志向再高，沒有努力，志向終難堅守；沒有遠大目標，因為努力，終會找到奮斗的方向。做一個努力的人，可以說是人生最切實際的目標，是人生最大的境界。 許多人因為給自己定的目標太高太功利，因為難以成功而變得灰頭土臉，最終灰心失望。究其原因，往往就是因為太關注擁有，而忽略做一個努力的人。對于今天的孩子們，如果只關注他們將來該做個什么樣的人物，不把意志品質作為一個做人的目標提出來，最終我們只能培養出狹隘、自私、脆弱和境界不高的人。遺憾的是，我們在這方面做得并不盡如人意。 不甘心才是你一直在努力的理由 文/川南先生 畢業后的幾年，很多人漸漸地和我失聯，包括要好的朋友。但是我知道，他們和我一樣在不同的地方做著不同的事，遇見不同的人，并在另一座沒有我的城市煎熬著那份屬于他們自己一個人的孤獨。 況且在這個世界沒人會在意你每時每刻的心情狀態，也沒人會在意當你在聽一首歌時流露出開心還是不開心的樣子。你總是認為有一個人在努力關注著你，關注著你發表的一字一句，關注著你的開心或是難過，后來才知道這一切都只是你想太多。 但這些年很慶幸你一直在走，想去更遠的地方，走更遠的路，享受一座原本陌生的城市帶給你的所有陌生。包括一家口味及美的老字號餐廳、一個還沒有聊上幾句就轉身從你身邊離去的人、等一部快上映的電影好幾個月、以及在這座碩大的城市租著一間還沒有住溫暖的房子。哪怕漂泊幾年后你依然不屬于這里，但是也不后悔。匆忙或許就是這個樣子。你從來不說自己孤獨過，可事實上這些年你一直都是一個人。 所以你一直在不服氣、一直在對著這個你還沒有實現夢想的自己說著不甘心。所以后來覺得發生在你身上的一切都不算什么，哪怕再熬不過的坎、再沒有希望的答復。但是你總會跟自己說，只要讓努力的今天堅持過去，就沒有到不了的明天。如果選擇放棄，那才是對那個還未實現夢想的自己真正判了死刑。 時間在走，你也在不停地走。只是一年比一年變化了不少。變得不在那么的焦慮，不在那么的奢望，不在那么的青澀。 可能你還會迷茫，迷茫的讓你無路可走。可能你還會孤獨，孤獨的讓你覺得你就是整個世界，而覺得身邊沒有一個陪伴你的朋友。可能你偶爾也會軟弱，但這才是能讓你變得堅強的唯一法寶。你還會難過，但是后來發現那時讓你曾經難過的表情也同樣會發生在別人身上。 是的，該發生的總會發生，該來的總是會來。只是發生的時間無法讓你確定而已。 有時候也很憐憫現在的自己，也多么不希望自己在這城市，不再每天為了一次擠不上的公交或錯過一趟地鐵而煩惱不安。不再拼命地趕著功課復習到凌晨才睡第二天跑去教室而沒精打采的翻著課本。不再為了一次晚點的遲到而被上司挨批導致午餐都沒有了想去吃的心情。 似乎這一切都會讓你覺得生活不易。是的，生活本就不易。但是這一切都會過去，因為你還有著一顆不甘示弱的心。所以這才是讓你一直堅持走到今天而沒有放棄的理由。 用努力遇見最美好的自己和他 文/小冉zi 新年了。 你我之間的聯系全靠我苦撐，我多想你主動一次發一條消息給我，哪怕就一次，哪怕就一條無關緊要的消息，哪怕就一次朋友式的問候消息也行。更別說請我吃飯，看電影，見面等高奢求的東西了，可是這些都成了一種奢想。在你考研之前，我還在設想你們考研結束之后，能夠找到理由見你一面，可是等你考完研后，我卻找不到任何理由聯系你。只有將這個設想深深的埋在肚子里，任時間摧殘吧！ 熟話說，女追男，隔層紗，可是對于不愿意將就的優質男來說，這句話就得改寫。 盡管有時我是真的很想你，很想和你說說話，卻沒有你的電話號碼，卻還要裝快樂的心情來找你，我知道如果我發有關壞心情消息給你時，你不會回我消息，還拿著手機傻傻的等消息，徒增一層傷悲。直到現在我都不知道你是不知道怎樣回答還是不想惹火上身。不管是哪種，我想，已沒有知道的必要了，因為有時不知道比知道要更好，裝傻也挺好的，自我蒙蔽或許能夠帶來更多的快樂。 有時就算我發的搞笑語言給你，也聊不到幾句就不了了之了，因為你總有一個強大的功能就是很快結束話題。讓我這種逗比也再難找到接下去的勇氣和語言了。 我從2015年的最后一天早上等到2016年的第一天晚上，等你一條新年簡單的祝福微信，可是這都石沉大海了。在給你發消息之前，我曾掙扎似乎還要繼續裝傻，裝小丑。能不能干脆一點，得不到的就狠下心來，一次痛過夠，堅持不聯系你，可是最后我還是出賣了我的種種設想。可能我比較犯賤吧！亦或許比較一根筋，我最后還是我鼓足力量向你發了一條祝福消息，并希望你早日找到女票，于是很快就有回音了。在看到你的消息時，曾以為淡定已久的心還是忍不住淚流滿面，因為你在祝福我考研成功的同時，還祝福我早日找到一個男票。 就算節日里，給你祝福，也是一兩句簡單的祝福，然后沒有下文。 我一直都在想，為什么我對愛情這么執著呢？與一個人沒見兩面就能夠足足的抱著初見你的樣子喜歡一年，我都不知道我是怎么做到的，我也佩服我自己。說你好吧，確實你是我喜歡的類型，包括你的樣子，你的奮斗，你的價值觀。說你不好吧，明知道我喜歡你，為什么我發你消息，你還要回，還要一次次的給我驚喜又給我失望。而且你也不是優秀到不行不行的了，也是千萬大眾中普通的一枚。 現在你發的任何狀態仍能在我的心里激情一陣漣漪，說明我的心里還未完全忘記你，還有你的影子。 每個沒有耍過朋友的女生，喜歡一個人認真起來連自己都感動哭了。 2016年，你好·，希望在這一年里不遇到再次讓自己心動的人，因為這一年，對于我，很重要，我怕遇到類似的情況占據了我的記憶力，而沒把注意力放在主要任務上，等考上研究生，自己變得足夠強大了，足夠有內涵時，自會喜歡的人欣賞我。可能那時，我自會把你遺忘在遙遠的時光軸里，而且不會回頭。 >>>更多美文：好文章
無意間翻開一本床頭書，兩片黃葉蝴蝶般飛出。形若小扇，不肯將就地飾以鋸齒邊紋。這是銀杏葉，去年在校園里拾回的，一直夾在書頁里。 它們已經褪去了最初的鮮潤，黃得堂皇雍容，絲毫沒有悲秋的憂郁。葉面上密密的紋理一絲不茍地排列著，摸上去仍有絲綢般柔韌的手感。眼前頓時浮現出天藍云白、樹樹燦金的深秋景致來。 能夠把離去演繹得如此絢麗的，紅楓是一種，銀杏是一種。紅楓引人眼目的紅，還是小家子氣了。二月花，終究是要凋敝委塵的。而一樹秋風里的銀杏葉，片片金黃，則是廟堂的黃鐘大呂，祭祀的是天地，為大地萬物萬靈代禱平安和尊嚴。 秋風為曲，似蝶舞輕盈。或玲瓏旋轉、樓臺倚身；或悠然安詳、魂歸大地。秋陽映照，嬌黃溫潤，一幅幅畫錦安然靜默；信手一枚，便是一手詩意。而當一地金黃，恰似一床色彩艷麗的錦緞，那柔軟的黃，像一簾金色的夢，讓人沉醉。 世上葉皆有落，獨銀杏沒有那種倉皇破敗的凄涼。銀杏是淡定從容的，是真正能夠視死如歸的，是視死如歸而不要烈士之名的。從容和雍容只是它的態度，對生命，對死亡的態度，不亢不卑，自我自由，并以獵獵金黃傲視秋神：雖然我不能逆天，雖然我必須落下枝頭，但我要尊貴地離開，要以整個蕭索秋景為背景，為萬物祭奠。 世間每一個生命，都會離開。有人凄惶，也有人如銀杏一般離去。 想起黃永玉。這個九十多歲自稱“九零后”的老頭兒，每天堅持寫作畫畫。有人開玩笑說他一把年紀了，他立馬回一個大白眼：“我又不是老頭兒！”上《時尚先生》雜志封面，他叼煙斗，蹺二郎腿，回家跟太太炫耀：哇，我太好看了，靚仔一個！九十五歲，他居然要給自己開個追悼會，“趁自己沒死，想聽聽大家怎么夸我”。他收藏豐富，但他表示：不論價值如何，我走之前一律捐出。他的生命里，盛景早似中庭樹，一日秋風一日疏；但他余下的分分秒秒依然豐盛熱烈，且充滿了童稚般的天真與歡悅。 想起楊絳。年華垂暮，只身孤影，但她沒有悲傷絕望，只閉門獨居，婉拒一切媒體來訪，潛心治學。2003年，飽含深情的《我們仨》問世，書中寫盡對已故親人的懷念，感動了無數人。四年之后，又推出散文集《走到人生邊上》，探討人生的價值和靈魂的去向，有評論家贊其“九十六歲的文字，具有初生嬰兒般的純真和美麗”。一百零二歲出版二百五十萬字的《楊絳文集》。她還以全家三人的名義，將高達八百多萬元的稿費和版稅全部捐給母校清華大學，設立了“好讀書”獎學金。 在生命的最后時光，她將沁入骨髓的疼痛輕輕拂去，淡泊安寧間，用文字、用愛心將自己豐富厚重的人生積淀化作一股股清甜的甘霖，饋贈與世人，留下永恒的芳香。就像那銀杏，離去之際仍以一抹最溫暖的君黃，照亮了離別的天空，柔軟著無情的歲月。 如此，欣然從容又優雅端莊的謝幕，才是人應有的離開方式。 >>>更多美文：情感日志
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